Metro открывает академию гастрономии и ресторанного бизнеса StanFood

Академия Stanfood создана при поддержке Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы, образовательного комплекса «Техноград», а также Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРиО).

Клиентская база Metro насчитывает около 5 млн лояльных профессиональных клиентов, большая часть из которых является представителями HoReCa . Находясь в регулярном взаимодействии с представителями ресторанно-гостиничного бизнеса, компания обратила внимание на актуальную проблему нехватки кадров в этом сегменте и решила запустить собственную академию.