В России зафиксировали рост цен на мясо и птицу перед праздниками
Накануне длинных майских праздников и окончания Великого поста в российских магазинах зафиксировали рост цен на мясо и птицу на 6–8%, об этом сообщил «Коммерсантъ», ссылаясь на информацию от представителей рынка.Издание уточняет, что за последнюю апрельскую неделю оптовая цена на полутушу свинины составила 195 рублей за килограмм, однако неделей ранее ее стоимость была на уровне 180 рублей за килограмм. Похожая ситуация с тушкой бройлера, которая в настоящий момент стоит 164 рубля за килограмм против 155 рублей за килограмм на прошлой неделе.
По словам экспертов, подобное повышение цен традиционно происходит перед каждыми майскими праздниками, его связывают с высоким спросом на мясо и птицу у россиян. При этом продавцы ожидали всплеск покупательского спроса еще в середине апреля, который не произошел в связи с тем, что в этом году празднование Пасхи выпало на май (в 2023 году ее отмечали 16 апреля).
