Гастроэнтеролог назвала способы избежать отравлений в отпуске
Количество консультаций с врачами по вопросам пищевого отравления, согласно статистике, увеличивается летом, в период отпусков. О том, какие пищевые отравления можно получить во время отдыха, и как их избежать, в среду, 4 августа, «Известиям» рассказала гастроэнтеролог-нутрициолог медицинского онлайн-сервиса СберЗдоровье Алина Губанова.Заболевания пищевого происхождения, по словам специалиста, можно разделить на заразные острые кишечные инфекции и пищевые отравления (токсикоинфекции), которые обычно не заразны для окружающих.
Первые вызывают вирусы, бактерии и паразиты, которыми может заразиться человек при близких контактах с инфицированными людьми или, например, через воду и зараженные поверхности.
