Любителей куриных яиц предупредили о возможных последствиях
Такие данные получили исследователи из Китайского медицинского университета, Катарского университета и Университета Южной Австралии, статья которых опубликована в British Journal of Nutrition.Ученые в течение многих лет (с 1991 по 2009 годы) наблюдали за здоровьем и питанием более восьми с половиной тысяч жителей Китая. Эти люди, средний возраст которых на старте исследования составлял 50 лет, регулярно отчитывались о том, что и в каких количествах они съели за сутки. К 2009 году у 11% участников диагностировали диабет 2-го типа.