Обработанные продукты питания не дают развиваться детскому скелету
Еврейский университет в Иерусалиме доказал связь между сверхпереработанными продуктами и снижением качества костей. Ученые показали, какой вред наносят такие продукты детям младшего возраста, пишет Medical Express. Пищевые продукты, подвергнутые ультраобработке, - это продукты, которые проходят несколько этапов обработки. Они популярны среди потребителей, потому что легко доступны, относительно недороги и сразу готовы к употреблению.Такие продукты уже связывали с ожирением, психическими и метаболическими проблемами у лиц всех возрастов. Теперь речь ведется о негативном воздействии на скелет растущего организма. Ученые использовали лабораторных мышей, чьи скелеты находились на постэмбриональной стадии развития.