Ученые выявили положительное влияние какао на остроту зрения

Какао-порошок может способствовать улучшению остроты зрения у здоровых молодых людей. К такому выводу пришли ученые Мадридского Университета Комплутенсе (UCM) и ИКТАНА (Институт науки и техники питания и питания CSIC).

Так, в ходе исследования было рассмотрено воздействие на организм двух пищевых полифенолов: флаванолов какао и антоцианов красных ягод. Работа опубликована в журнале Functional Foods.